Saffranspasta..

 

Här har det varit fullt upp så det har varken blivit något inlägg eller besök hos alla fina..

Hoppas ni alla mår bra, hos oss är det toppen. Ute är det ett vackert vinterland och vi har ledig dag idag så vi har haft ett pulka äventyr och i em blir det simskola sen ska jag iof jobba ett par timmar ikväll på en VIP kväll.

 

Måste bara tipsa om en underbar rätt, framförallt så här års.

 

Jessicas saffranspasta

 

1msk vatten

1 påse saffran

Låt det sjuda upp

 

2dl vispgrädde

1pkt strimlad skinka

Koka upp ihop

Häll i saffransvattnet

 

Rör sen i

50-70g mex gratängost

2 ägg gulor

 

Koka upp ca 12tagliatelle och rör ihop med skink/saffrans röran

 

Servera med en sallad på ruccola, tomat, rödlök med olja och vinäger.

 

Hoppas ni gillar den, vi gör alltid dubbel sats.

 

Kram