Mat inspiration

 

 

Godkväll!

Sitter och surfar runt efter härlig mat inspiration. Vi har haft fullt upp nu ett par veckor och mest gått om varandra så mat planering och matlådor har varit lite sisådär... Jag är så beroende av att äta bra mat och sköta mig med det annars blir jag trött och sjuk! Så nu sitter jag och kollar lite recpet och planerar inför helgen och början på nästa vecka.

 

 

Hur gör ni med matplanering? Har ni veckomenyer, storhandlar ni, äter ni ute/matlåda??

 

Jag är ju helt tokig i kantareller så det blir mycket med det nu;) Hur gott låter det inte med kantarell bruschetta... Ikväll har jag varit ute och ätit Tapas med fina vänner, sällskapet var enormt mycket bättre än vad maten var, en liten besvikelse där.. Men en kväll med lite tjatter och mysig tid ihop väger över till en väldigt trevlig kväll ändå.

 

Bilderna kommer från Allt om mat

 

Nu ska jag kika in hos alla fina bloggvänner

 

KRAM

 

 



Tränings utmaning..

 

God måndag!¨

Japp, Roxen runt var min utmaning igår... Rundan är 8,3 mil och det är rätt så kuperat mellan 2mil och 6mil. Det gick bättre än förväntat men dem sista 2milen var riktigt tunga. Det var dock dem "plattaste" milen men med motvind och 6mil med måååånga och långa backar så tog det emot rejält.

Men i mål kom jag på tiden 3h 24min!!

Idag känns det helt ok, lite trött i låren. Nu får cykeln stå i garaget ett tag så jag kan träna lite annat , men fler cykellopp kommer det att bli;)

 

Ha en fin start på veckan

KRAM 



Kalasdagar..

 

Godkväll fina!

 

Oj vilken helg vi har haft. Tack snälla ni för fina gratulationer av liten.

 

 

 

Det har varit full fart ända sen i torsdags, så jag har inte hunnit blogga något.. Vi har haft det jätte trevligt, vi har haft firande i två dagar, jag har jobbat, det har varit dop och idag har jag haft en utmaning men det tar jag och berättar mer om imorgon. Här får ni ett GOTT recept på fina kladdkakemuffins för strax blir det sängen för mig, jag är rätt så trött....

 

 

Jessicas kladdkakemuffins

 

 

4 ägg

6dl socker

3dl vetemjöl

8msk kakao

4tsk vaniljsocker

2krm salt

200g smör

 

Vispa ägg och socker till ett skum, blanda torra ingredienser. Smält smöret, blanda ihop allt!

Använd folieformar och fyll till hälften.

In i ugnen 8min på 225grader,  dem ska vara lite lösa när dem tas ut från ugnen. 

Ställ in dem i frysen direkt.

Dem ska serveras från frysen med grädde och bär.

 

Riktigt sega och goda.

 

KRAM

 

 



Hurra Hurra

 

Idag är det ingen vanlig dag... Idag är det litens 2års dag!!

 

Nu blir det kalas hela dagen, ses imorgon!!

 

KRAM



Snurr i skallen...

Hej Hej!

Ja, här är det många tankar som snurrar i skallen... Har en del nya utmaningar i arbetslivet men hade hoppats på lite mer. Jag trivs väldigt bra med det jag gör men jag är en själ som gärna har massor av stora utmaningar och vill känna att jag utvecklas hela tiden... Så jag får väl låta tankarna snurra så får jag se vad arbetslivet kommer med;)

KRAM

(Bild från nätet)



Sko tips..

God måndag!!

Hoppas helgen har varit fin.. Vi har haft det bra, har blivit lite bakning och rensat ur en del från källaren, så det blev en stooor hög som åkte till tippen. Att man alltid samlar på sig så mycket skräp, jag har köpt sånadär bra plastsäckar men ni ska ju inte tro att jag åker och slänger när det är fullt... Nejdå då flyttar jag det så jag inte ser det just för stunden, men det är väl som det sägs att källaren är sitt undermedvetna och är det inte ordning där så kommer man inte till ro!!

Mycket fina höstnyheter har det kommit denna vecka så just nu fixar jag mest i butiken och försöker få det fint, visst är den härlig den stickade tröjan!! Ett par cord byxor får det nog bli till hösten men jag tänker mig ett par bruna.

Men jag har ett litet issue nu, vad har ni för skor på er nu denna tid?? Alltid lika svårt tycker jag, det är för "höstigt" i min värld för ett par ballerina men för varmt för mina jodhpurs...

Ja men jag bjuder väl på en dagens;) Gillar verkligen den mysiga koftan, ren ullkofta i härliga färger.. Idag blir det en tur igen till Stockholm för inköp av det Här märket.

Ha en fin start på veckan

 

KRAM

(Det blir lite mörka bilder från butiken;)



Helg mys å fix..

Hallå fina ni!!

Vart tog den här veckan vägen... Tyckte nyss det var måndag, men nu är det skönt att det är helg. Vi har tyvärr regn här hemma nu så det passar ju bra med en massa fix inne. Det får bli en hel del bakning inför stundande kalas för lilla snart 2åringen...

Bullar gör jag alltid enligt Leilas recept fast med mera smör, kanel och vanilj.. Så på bakschemat står det kladdkakemuffins, hallongrottor och aftereightkaka. Sen blir det några kolatårtor på torsdag;)

Önskar er en underbara lördag

KRAM