onsdag 4 juli 2012

Kanske sommarens godaste kyckling..



Kycklingbitar med grillsås

 

För 6 personer (För man vill äta mycket)

2,5kg kycklinglår eller ben
3,5msk tabasco
0,5dl grillkrydda

Grillsås
300ml chilisås
0,5dl ketjap manis
0,5dl sambal olek
0,5dl flytande honung
1tsk liquid smoke (flytande rökextrakt)
3 vitlöksklyftor
1tsk salt

Sätt ugnen på 175grader. Lägg kycklingbitarna i en rymlig bunke. Häll över tabasco, häll över krydda och vänd runt. Lägg i stekpåse.
Lägg stekpåsarna på en ugnsplåt. In i ugnen 40min, ta ut påsarna och låt svalna.
Blanda ihop grillsåsen
Pensla kycklingbitarna med grillsås. Grilla dem 5-10min, pensla under grilltiden.

Servera med potatissallad och valfri grönsallad.


Igår åt vi denna goda aftereight kaka från Hovkonditorn. Serverade med glass och jordgubbar.

Smaklig måltid

KRAM





4 kommentarer:

  1. Hej, kul att du tittade in!
    Det är alltid lika roligt att träffa nya bloggisar, har inte kollat så mycket på din blogg men har sett ett snyggt vardagsrum iaf!
    Får läsa in mig lite mer...vi ses!

    kraam Tina

    SvaraRadera
  2. Mmmmm det där verkar suuuupergott!!! Och kakan - sååå gott!! Serverad på finaste fatet också, jättefint:)))

    Stöööööööööööörsta kraaaaaaamen aka

    SvaraRadera
  3. Att grilla kycklingklubbor ute är verkligen en höjdare! Vi hade coleslaw till senast. Kram!

    SvaraRadera
  4. Hej kul att du lämnade en hälsning hos mig! Receptet verkar jättegott!
    Ha en fin kväll!
    Kram Helena

    SvaraRadera

Hoppas du kikar in igen å tack snälla för din kommentar..
Kram